Apa itu acara Food & Hotel Indonesia?
Akibat pandemi COVID-19, banyak penyelenggaraan pameran dilakukan secara virtual, tak terkecuali Food & Hotel Indonesia (FHI). Tahun ini, tepatnya pada 26-29 Juli 2022, FHI kembali digelar di Jakarta International Expo (JIEXPO) setelah kondisi jauh lebih kondusif.
Ajang perhotelan serta makanan dan minuman (mamin)ini bertujuan membantu sesama pelaku bisnis lokal (B2B) memperluas jangkauan pasar ke tingkat global. Bersama Hotelex Indonesia dan Specialty Food Indonesia, FHI kali ini juga menggandeng Retail Indonesia.
Hingga Juni 2022, pameran dagang internasional ini telah menggaet ratusan perusahaan yang bergerak di bidang supply produk perhotelan dan mamin sebagai peserta pameran. Diantaranya adalah Nestle, Greenfields, Sasa, Skippy, Maspion, Unilever, dan tentu saja Food Market Hub!
Selain menjadi ajang bertemunya sesama pelaku bisnis di industri mamin, FHI juga menawarkanberbagai acara menarik setiap harinya seperti:
- Seminar, masterclass dan food pairing yang diselenggarakan Association of Culinary Professional (ACP)
- Kompetisi Indonesia Barista Championship (IBC) dan Indonesia Brewing Cup Championship (IBRC) oleh Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI)
- Wine training, masterclass dan wine & food pairing oleh Indonesia Sommelier Association (ISA) Jakarta Chapter
- Tantangan bakery & pastry oleh Indonesia Pastry Alliance (IPA)
- Workshop dan kelas gelato oleh Espresso Italia
Keuntungan mengunjungi Food Hotel Indonesia bagi pemilik restoran
Menurut laporan FHI, ada 948 perusahaan dari 41 negara yang berpartisipasi dalam pameran FHI pada 2019. Ajang ini akan menjadi kesempatan besar bagi pemilik restoran atau pelaku bisnis maminuntuk mencari pemasok bahan makanan dan perlengkapan yang berkualitas, sekaligus memperluas jejaring bisnis. Selain itu, seminar dan workshop juga dapat membantu inovasi menu atau bisnis.
Food Market Hub akan hadir di FHI 2022!
Food Market Hub turut berpartisipasi di Food & Hotel Indonesia 2022. Temui kami, dapatkan berbagai penawaran spesial dan ikuti kegiatan seru berhadiah di booth Food Market Hub di Booth 942, Hall D, Jakarta International Expo (JIEXPO) pada 26-29 Juli 2022.
Sampai jumpa!
